Güvenilir Gıda Seferberliği: Eskişehir’de Ürün Toplatma ve İmha Kararları Uygulandı

322 İşletmeye Risk Esaslı Baskın

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, 26 Şubat – 4 Mart 2026 tarihleri arasında şehri adeta taradı. "Tüketici Sağlığının Korunması ve Güvenilir Gıda Arzı" mottosuyla gerçekleştirilen çalışmalarda, 322 gıda ve yem işletmesi risk esaslı denetimden geçirildi.

İmha ve Toplatma Kararları

Denetimler sadece kontrolle sınırlı kalmadı; laboratuvar analizleri için 9 numune alınırken, mevzuata aykırı durumlar için sert yaptırımlar uygulandı. Yapılan incelemeler sonucunda:

• 7 ayrı idari yaptırım kararı alındı.

• Toplamda 554 bin 658 TL para cezası kesildi.

• Halk sağlığına uygun olmayan ürünler için 3 imha ve 1 toplatma/durdurma kararı hayata geçirildi.

Dış Ticaret Trafiği Kesintisiz Sürüyor

Eskişehir'in gıda ihracatındaki potansiyeli de raporun bir diğer dikkat çeken noktası oldu. Aynı hafta içerisinde ekipler tarafından 202 ihracat ve 48 ithalat işlemi kontrol edilerek onaylandı. Bu veriler, Eskişehir’in gıda sanayisindeki küresel hareketliliğini de tescillemiş oldu.