Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin kırmızı et üretimini artırma ve ithalatı azaltma hedefleri doğrultusunda "Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi"ni başlattıklarını açıkladı. Proje, 2025-2028 yılları arasında uygulanacak ve sütçü ırk dişi sığırların etçi ırklarla melezlenmesini öngörüyor.

Projenin Amacı ve Detayları

Bakan Yumaklı, projenin temel amacının Türkiye'nin besilik materyal ihtiyacını yerli yetiştiriciler aracılığıyla karşılamak olduğunu belirtti. Soy kütüğüne kayıtlı olmayan yaklaşık 1 milyon dişi sütçü ırk sığırın, etçi ırk spermalarıyla melezlenmesiyle, sütçü ırklara göre daha fazla ve kaliteli et üreten hayvanlar elde edilecek.

Bu yeni proje, kırmızı et üretimini artırırken aynı zamanda üreticilerin gelirini de yükseltmeyi hedefliyor. Proje kapsamında üreticilere sağlanacak destekler şunlardır:

• Etçi ırk spermasıyla doğan her buzağıya %50 ilave destek sağlanacak. Örneğin, temel buzağı desteği 1.000 TL iken, bu projeden doğan buzağı için bu miktar 1.500 TL'ye çıkacak.

• Cinsiyeti belirlenmiş erkek sperma kullanılması durumunda destek miktarı 2.000 TL'ye yükselecek.

• Bu hayvanların besi süreleri sonunda, besilik erkek sığır desteği 4 kat fazla, yani hayvan başına 2.000 TL olarak ödenecek.

Beklentiler ve Gelecek Vizyonu

Projenin bu yılın sonbaharından itibaren uygulamaya konulması ve ilk yavruların Haziran 2026'dan itibaren alınması planlanıyor. Yumaklı, bu adımlarla 2026 yılından itibaren her yıl yaklaşık 200 bin yeni etçi ırk hayvanın yerli üreticiden karşılanacağını ve bunun yıllık ortalama 8 milyar TL'lik bir proje bedeliyle hayata geçirileceğini açıkladı.

Bakan, bu stratejiyle yıllar içinde besilik materyal ihtiyacının tamamen yerli üretimle karşılanmasını ve Türkiye'nin kırmızı et alanında dışa bağımlılığının sona ermesini hedeflediklerini belirtti.