20 Ağustos Dünya Bal Arısı Günü: "Arılar Olmadan Gıda Güvenliği Mümkün Değil"

 "Arılar Olmadan Gıda Güvenliği Mümkün Değil"

Dünya genelinde her yıl 20 Ağustos'ta kutlanan Dünya Bal Arısı Günü, doğanın dengesindeki ve insan sağlığındaki arıların kritik rolünü hatırlatıyor. Tarım ürünlerinin üçte birinden fazlasının, arıların tozlaşma faaliyetleri sayesinde sofralara ulaştığı belirtiliyor. Bal uzmanı ve Etabal Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Bağran Aksoy, arıların ekosistemin devamlılığını sağlarken, aynı zamanda sofralara gelen besinlerin çeşitliliğinde de başrolü üstlendiğini vurguladı.

Doğanın Eşsiz Şifası: Arı Ürünleri

Yarım asırlık deneyime sahip bal uzmanı Ahmet Bağran Aksoy, ham bal, propolis, polen, arı sütü ve arı ekmeği gibi ürünleri sadece bir besin değil, yaşam kalitesini artıran doğal bir sağlık kaynağı olarak tanımlıyor. Aksoy, "Arılar doğayı korur, ürettikleri ürünler ise insan sağlığı için eşsizdir. Biz de bu mucizevi ürünlerin doğal yapısını sofralara ulaştırıyoruz" ifadelerini kullandı.

Arı ürünlerinin öne çıkan faydaları şunlardır:

• Propolis: Bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı direnci artırır ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.

• Polen ve Arı Sütü: Zengin vitamin ve mineral içerikleri sayesinde enerji seviyesini artırır ve genel zindeliğe katkıda bulunur.

• Ham Bal: Enzim, vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini destekler, sindirimi dengeler ve günlük enerji ihtiyacına katkı sağlar.

Aksoy, 20 Ağustos Dünya Bal Arısı Günü'nün yalnızca arıları anmak için değil, aynı zamanda doğaya, sürdürülebilirliğe ve sağlıklı yaşama verdiğimiz değeri göstermek için de bir fırsat olduğunu belirtti. "Onların mucizelerine sahip çıkmak, aslında geleceğimizi korumak anlamına geliyor" diyerek sözlerini tamamladı.