Diyetisyen Cansu Kahraman: "Bayramda Midenizi Değil, Ruhunuzu Doyurun!"

Bayramda "Israra Kibarca Hayır" Deme Sanatı: Diyetisyen Cansu Kahraman Uyardı!

Ramazan ayı boyunca dinginleşen ve belirli bir ritme alışan vücudumuz, bayramın gelişiyle birlikte "yağlı ve şekerli gıda" bombardımanına tutulma riskiyle karşı karşıya. Uzman Diyetisyen Cansu Kahraman, hazımsızlık ve mide yanmalarını önlemek için "ölçülü ve sık" beslenme modelini öneriyor.

1. Kahvaltıda "Simit" Hesabına Dikkat!

Bayram sabahı heyecanla oturulan kahvaltı sofrasında en büyük tuzak hamur işleri.

• Matematiksel Uyarı: Kahvaltıdaki yarım simidin 2 dilim ekmeğe eşdeğer olduğunu hatırlatan Kahraman; peynir, yumurta ve bol yeşillik içeren protein ağırlıklı bir başlangıcın lif alımını artırarak tok tutacağını vurguluyor.

2. İkramlıklarda "Değişim" Zamanı

Misafirliklerde sunulan ağır çikolatalar ve şerbetli tatlılar yerine daha sağlıklı alternatifler mümkün:

• Öneri: Çikolata yerine hurma, kuru incir veya ceviz ikram edin/tüketin.

• Altın Kural: "Aşırı ısrarlara karşı kibarca 'hayır' demeyi bilmek, genel sağlığınız için en büyük adımdır."

3. Akşam Yemeği Stratejisi: Önce Çorba!

Akşam sofrasına oturduğunuzda doğrudan ana yemeğe hücum etmek sindirimi kilitler.

• Sıralama: Yemeğe mutlaka çorba ile başlayın. Çorba, midenizi ana yemeğe hazırlar ve doygunluk hissi verir.

• Seçim: Pirinç pilavı yerine bulgur, kızartma yerine haşlama veya fırın yemeklerini tercih edin. Yoğurt ve yeşillikli salata tabağınızın vazgeçilmezi olsun.

4. Tatlı Yiyecekseniz "Sütlü" Olsun

Eğer tatlıdan vazgeçemiyorsanız; ağır şerbetliler yerine sütlü tatlıları tercih etmek kan şekeri dengesi için daha güvenlidir. Unutmayın, yoğun tatlı tüketimi su ihtiyacını artırır; bu yüzden bol su tüketimi hayati önemdedir.

5. Yemekten Sonra 1.5 Saat Kuralı

Hazımsızlık ve şişkinlik şikayeti yaşamamak için akşam yemeğinden yaklaşık 1.5 - 2 saat sonra yapılacak hafif tempolu bir yürüyüş, metabolizmanızı canlandıracaktır.